La unidad didáctica Proyectos de Investigación e Investigación Tecnológica desarrolla en los estudiantes capacidades para identificar problemas, necesidades u oportunidades del entorno productivo, educativo y social, con el propósito de plantear y desarrollar propuestas de investigación aplicada o tecnológica. Durante la unidad se abordan aspectos relacionados con el proceso de investigación, formulación del problema, planteamiento de objetivos, diseño metodológico, recolección y análisis de información, así como la elaboración de propuestas de mejora en procesos, productos o servicios. Asimismo, se promueve el uso de procedimientos sistemáticos y el pensamiento crítico para la generación de soluciones innovadoras que contribuyan al desarrollo del sector productivo, la institución y la sociedad
La unidad didáctica Bioseguridad Agrícola y Pecuaria tiene como finalidad desarrollar en los estudiantes competencias orientadas a la prevención, control y manejo sanitario en los sistemas de producción agropecuaria. Durante el desarrollo de la unidad se abordan conceptos relacionados con bioseguridad, sanidad animal y vegetal, así como las medidas de prevención y control de plagas y enfermedades que afectan la producción agrícola y pecuaria. Asimismo, se estudian las buenas prácticas agropecuarias, el manejo adecuado de insumos sanitarios, la aplicación de calendarios sanitarios y el cumplimiento de las normas sanitarias vigentes. La unidad promueve el análisis de riesgos sanitarios en las unidades productivas y la implementación de medidas de bioseguridad que contribuyan a proteger la salud animal, vegetal, humana y el equilibrio del ambiente
La unidad didáctica de Comportamiento Ético, correspondiente al programa de estudios de Producción Agropecuaria, forma parte del Módulo de Prevención y Manejo Sanitario y Fitosanitario y se desarrolla durante el V periodo académico. De naturaleza teórico- práctica, esta unidad tiene como objetivo motivar e inducir el uso de valores, bajo la premisa de hacer todo bien, esto quiere decir, que reconozcan sus virtudes y defectos, incentivando a los y las estudiantes a la práctica de valores y código ético, tanto en su nivel personal como laboral, siendo parte de la formación humanística que permita el desarrollo e integración del ser humano en la sociedad.
Se propone desarrollar capacidades de análisis, autocrítica, crítica, reflexión, deliberación, desempeño y compromiso ético, en su vida personal y profesional.
Esta Unidad Didáctica tiene un enfoque teórico-práctico, orientado a la comprensión y aplicación de estrategias para la prevención, diagnóstico y control de enfermedades infecciosas en animales domésticos.
Las competencias a desarrollar incluyen: identificación de agentes etiológicos de enfermedades infecciosas comunes en animales domésticos, reconocimiento de signos clínicos y sintomatología, aplicación de métodos de diagnóstico, implementación de medidas de bioseguridad y planes de vacunación, y manejo terapéutico básico.
La sanidad animal es fundamental en la producción agropecuaria, ya que las enfermedades infecciosas pueden generar pérdidas económicas significativas, afectar la calidad de los productos de origen animal y, en algunos casos, representar un riesgo para la salud pública (zoonosis). Un manejo sanitario adecuado es crucial para garantizar el bienestar animal, la sostenibilidad de las explotaciones y la seguridad alimentaria.
Al finalizar esta unidad didáctica, los estudiantes estarán capacitados para identificar, prevenir y manejar de manera efectiva las principales enfermedades infecciosas que afectan a los animales domésticos, contribuyendo así a la salud y productividad de los rebaños y a la prevención de riesgos sanitarios.
La unidad didáctica Comunicación Oral en inglés desarrolla en los estudiantes habilidades básicas para comprender y comunicar ideas en idioma inglés en contextos cotidianos, sociales y laborales. Durante el desarrollo de la unidad se abordan aspectos relacionados con el uso de expresiones básicas, pronunciación, comprensión auditiva y producción oral en situaciones de interacción simple. Asimismo, se promueve la práctica del idioma mediante diálogos, presentaciones breves y actividades comunicativas que permiten fortalecer la confianza y la fluidez en la comunicación. La unidad busca que el estudiante utilice el idioma inglés como herramienta para interactuar de manera efectiva en situaciones personales, académicas y laborales