La unidad didáctica ha sido planificada para dotar a los estudiantes de los conocimientos y herramientas necesarias en lectura, escritura y lenguaje verbal en idioma inglés en contexto personal, académico y laborales.
- Teacher: Javier Horacio Torres Chavez
Empaque de productos alimenticios es el conjunto de materiales (envase, empaque y embalaje) que envuelven, protegen, conservan y presentan los alimentos desde su producción hasta el consumidor final. Cumple funciones esenciales de barrera contra contaminantes, extensión de la vida útil, información nutricional y atracción comercial.
Aquí te detallamos los aspectos clave del empaque de alimentos:
Tipos de empaque:
Primario: Contacto directo con el alimento (ej. botella de leche, bolsa de snacks).
Secundario: Protege el empaque primario (ej. caja de cartón que contiene la bolsa de snacks).
Terciario o Embalaje: Facilita el transporte de varias unidades (ej. caja grande de cartón, palets).
Funciones Principales:
Protección: Evita daños físicos, golpes, luz, humedad y contaminación biológica.
Conservación: Permite que el alimento se mantenga fresco por más tiempo (ej. atmósfera modificada).
Información: Muestra la fecha de caducidad, lote, ingredientes y tabla nutricional.
Comercialización: Facilita el transporte, almacenamiento y la identificación de la marca.
Aquí te detallamos los aspectos clave del empaque de alimentos:
Tipos de empaque:
Primario: Contacto directo con el alimento (ej. botella de leche, bolsa de snacks).
Secundario: Protege el empaque primario (ej. caja de cartón que contiene la bolsa de snacks).
Terciario o Embalaje: Facilita el transporte de varias unidades (ej. caja grande de cartón, palets).
Funciones Principales:
Protección: Evita daños físicos, golpes, luz, humedad y contaminación biológica.
Conservación: Permite que el alimento se mantenga fresco por más tiempo (ej. atmósfera modificada).
Información: Muestra la fecha de caducidad, lote, ingredientes y tabla nutricional.
Comercialización: Facilita el transporte, almacenamiento y la identificación de la marca.
- Teacher: Carlos Isaias Villarreal Chavez
